Fiesta de la Matanza en Segovia
Fiesta de la Matanza en Segovia Venta Magullo
Magullo era el mote o apodo de D. Samuel, fue quien en 1880 fundó la «Venta la Mina» convirtiendo en una posada y casa de comidas de Segovia en el siglo XIX a finales.
Desde 1979, cuatro hermanos: Valentin, Vicente, Santos y Carlos Calle, iniciaro su carrera profesional en la Hostelería en la Venta Magullo.
Hace más de cien años y después de su fundación, la venta Magullo no cambiado las costumbres que caracterizan a la antigua posada que acogió a los comerciantes, viajeros y arrieros.
Fiesta de la Matanza en Segovia
El trato y contacto directo y familiar la sonrisa y el trato directo con los clientes son sus características.
Como todos los años, la venta Magullo, quiere mostrar esta fiesta típica que estaba sucediendo en la mayoria de las casas de los pueblos de Castilla y Leon cuando se acercaba el invierno.
De ahí sale Decir «cada cerdo le llega su San Martín», porque es la fecha aproximada para comenzar los sacrificios de estos animales.
Programas para Febrero
Martes a Viernes
#Domingo. Llegamos al hotel y tras dejar el equipaje, a las 12:00 horas tiene comienzo
La Fiesta de la Matanza, que concluye con el menú típico segoviano compuesto de
sopa castellana y cochinillo asado “Marca de Garantía”. A continuación, dispondremos
de toda la tarde libre, cena, y alojamiento.
#Lunes Tras el desayuno, que será tipo buffet, muy completo y variado, saldremos a
realizar la Ruta de los Castillos acompañados de un guía local. Y una vez finalizada la
visita marcharemos de vuelta al hotel para comer. Por la tarde nos iremos a conocer la
famosa ciudad de Ávila, a tan sólo una hora de Segovia. Al acabar, volveremos a cenar al
hotel y después podrán pasar una animada noche en nuestra discoteca o con juegos de
mesa.
#Martes. De nuevo nuestro amplio buffet estará preparado para el desayuno. Después
tendremos visita libre al Palacio de la Granja, y al acabar volveremos a comer al hotel,
donde concluirá nuestra estancia y emprenderemos el viaje de vuelta a casa.